まかない（食事補助）｜シニアジョブエージェント職種別用語集

まかない（食事補助）｜職種別用語集

まかない（食事補助）まかない（しょくじほじょ）

飲食店が従業員に対して無料または安価で提供する食事です。従業員の経済的負担を軽減する福利厚生の一環であり、フードロス削減や、若手調理師の練習の場、新メニュー開発のきっかけになることもあります。

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