ホテル・旅館での調理業務の求人・転職・派遣

Q: サービスの利用から転職までにお金はかかりますか？

いいえ、完全無料でご利用いただけます。お電話でのご相談でも、 お仕事紹介ご登録フォーム からのご相談でも、一切費用は発生いたしません。 また、ご登録いただいた個人情報を本人の許可なく第三者に開示・提供することはございません。現職の企業に情報が伝わることもございませんので、安心して転職活動を進めることができます。

ホテル・旅館での調理業務の求人・転職

480件 2026年09月24日更新

調理補助スタッフ/寮・社宅あり

リゾートホテル内レストランでの調理補助募集です。・調理補助・盛り付け・洗い場での食器洗浄等＊現在60代のベテラン料理人も活躍中＊寮・社宅あり＊短時間勤務可能

調理師・調理補助・スタッフ (ホテル・旅館での調理業務) / アルバイト・パート・派遣社員

: 時給1,000円〜1,400円　
: 長野県茅野市北山 / 茅野駅
: 平均年齢 38.0歳 / 最高年齢 64歳

50代活躍中 60代活躍中車通勤OK 週休2日制長期寮・社宅あり女性歓迎男性歓迎派遣社員アルバイト・パート調理師・調理補助・スタッフ

おすすめポイント

＜働きやすいシフト制＞　早朝・日中・夜と複数のシフトから選べるため、ご自身の生活リズムに合わせて働けます。短時間勤務も可能で、家庭や趣味と両立しながら無理なく続けやすい環境です。　　＜安心の住環境と福利厚生＞　寮・社宅完備のため、遠方からの応募も安心。社会保険もしっかり整っており、安定した環境で長期的に働くことができます。　　＜シニア世代も活躍中＞　現在60代のベテランスタッフも在籍。経験を活かしながら働ける職場です。年齢に関わらず力を発揮できる環境で、シニア層の方も安心してチャレンジできます。

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掲載期間 2026/09/24〜2026/12/23

調理スタッフ/残業少なめ

ホテル・ゴルフ場レストランで調理（日本料理など）を担当いただきます。 ◯主な業務内容・調理における下準備・仕込み・盛りつけ（仕上げ）等 ※60代の採用実績あり ※社宅あり福利厚生が充実しており、安心して長く勤務可能です。培ってきたベテランの調理スキルを活かしてみませんか？

調理師・調理補助・スタッフ (ホテル・旅館での調理業務) / 正社員・契約社員・派遣社員

: 年収300万円〜500万円　
: 山梨県南都留郡山中湖村山中 / 富士山駅
: 平均年齢 41.5歳 / 最高年齢 62歳

50代活躍中 60代活躍中週休2日制長期残業なし・少なめ寮・社宅あり女性歓迎男性歓迎正社員契約社員派遣社員調理師・調理補助・スタッフ

おすすめポイント

＜働きやすい環境＞　残業は月10時間程度と少なく、無理なく働ける環境が整っています。ワークライフバランスを重視しながら安定したキャリアを築ける点が大きな魅力です。　　＜経験を活かせる職場＞　日本料理を中心とした調理を担当します。これまで培ったスキルを発揮しながら、ホテルやゴルフ場のレストランで本格的な料理に携わり、やりがいを感じられます。　　＜シニア層も活躍中＞　60代の採用実績があり、最高年齢62歳のスタッフも在籍しています。年齢に関わらず意欲と経験を活かして働ける環境が整っており、シニア層にとっても安心して挑戦できる職場です。

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掲載期間 2026/09/24〜2026/12/23

調理補助/寮・社宅あり

福島市の温泉旅館の調理スタッフお食事処、日帰り宴会、宿泊のお客様の料理をご担当いただきます。 ◯主な業務内容・調理・調理補助・食器等の洗浄（手洗い） ※まかないあり ※寮・社宅あり料理ジャンルは様々。今までの調理経験を活かせます。今までの経験を活かして、厨房で活躍してみませんか？

調理師・調理補助・スタッフ (ホテル・旅館での調理業務) / 正社員・契約社員・派遣社員

: 年収300万円〜500万円　
: 福島県福島市土湯温泉町字八郎畑 / 福島駅
: 平均年齢 38.8歳 / 最高年齢 62歳

50代活躍中 60代活躍中車通勤OK 週休2日制長期残業なし・少なめ寮・社宅あり女性歓迎男性歓迎正社員契約社員派遣社員調理師・調理補助・スタッフ

おすすめポイント

＜生活サポートが整った環境＞　寮・社宅完備で、遠方からの転居を伴う方や新しい生活を始めたい方にも安心の環境です。まかないもあり、生活面での負担を軽減し、仕事に集中できる体制が整っています。　　＜経験を活かせる調理業務＞　料理ジャンルは幅広く、宿泊や日帰り宴会など多様なお客様に対応し、調理経験を活かせる職場です。これまでのスキルを活用し、旅館ならではの調理経験を積むことでキャリアアップにもつながります。　　＜シニア世代も活躍中＞　50代・60代のスタッフも活躍しており、年齢を重ねても働きやすい環境です。シフト制による柔軟な働き方が可能で、長く安定して勤務したい方にも適した職場です。

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掲載期間 2026/09/24〜2026/12/23

洋食調理/社宅あり

ホテルの洋食調理スタッフ ◯主な業務内容 ○宿泊客の夕食、朝食の調理。 ○夕食は、洋食メインのコース料理を調理し、１品ずつ提供 ※残業少なめ ※社宅あり創作料理のレパートリーを持った方歓迎。今までの調理経験を存分に発揮してください！

調理師・調理補助・スタッフ (ホテル・旅館での調理業務) / 正社員・契約社員・派遣社員

: 年収300万円〜500万円　
: 長崎県雲仙市小浜町雲仙 / 島原港駅
: 平均年齢 40.1歳 / 最高年齢 64歳

50代活躍中 60代活躍中車通勤OK 週休2日制長期残業なし・少なめ寮・社宅あり女性歓迎男性歓迎正社員契約社員派遣社員調理師・調理補助・スタッフ

おすすめポイント

＜働きやすい就業環境＞　残業も少なめで、4週8休シフト制を採用しています。プライベートとの両立を重視する方に適した環境です。　　＜生活面のサポート＞　社宅が単身用・世帯用の両方完備しており、遠方からの転職やUターン希望の方も安心して生活をスタートできます。車通勤も可能で無料駐車場があり、日々の通勤ストレスを軽減できます。　　＜経験を活かせる職場＞　夕食は洋食コース料理を1品ずつ提供するスタイルで、これまでの調理経験や創作料理のレパートリーを存分に活かせます。ホテルならではの本格的な調理環境でスキルを磨きながらキャリアを積むことができます。

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掲載期間 2026/09/24〜2026/12/23

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ご利用者の声シニアジョブエージェントを利用して調理で転職成功した方の声

総合ご利用満足度

4.6

67歳/男性
兵庫県・食堂・給食調理

シニアジョブさんの電話での確認時の電話対応が微妙でした。後待ち時間が長い。

51歳/女性
兵庫県・飲食店

短時間で良い雇用内容のオファーをたくさんご紹介頂き、余裕をもって自分で好みのお仕事を選ぶことができました。入社希望日もこちらの希望を通して下さり、とても助かりました。

67歳/男性
千葉県・ホテル・旅館

初めての転職でわからない事が多く不安でしたが　丁寧に教えていただき助かりました。お世話になりました。

52歳/男性
東京都・ホテル・旅館

希望通りの就職活動をする事が出来ました。思ったより早く就職先が決まって良かったです。本当に親身になって相談に乗って頂いて有難うございました。

53歳/男性
群馬県・ホテル・旅館

この度は希望に沿った場所を探して頂き心から感謝しております。前職では疲労、ストレスで体力限界で退職して3週間が経ちました。身体の体力も良い状態になりまして仕事開始で出来状態になりました。御紹介を頂いた就職先では新たなスタートで無理のない程度に精一杯の努力をして頑張ります。何、困った場合には御相談をさせて頂きますので今後とも宜しくお願い致します。

64歳/男性
東京都・ホテル・旅館

希望条件通りの求人案内、色々と手厚いサポートをして頂いたおかげでこんなに早く決めることが出来ました。本当に感謝しております。新しい職場でも一生懸命頑張ります。本当にありがとうございました。

64歳/女性
奈良県・ホテル・旅館

すぐのオファーを頂き、非常にありがたかったです！そして、採用して頂いた事、嬉しく思います。この年での転職なので、正直、厳しいんじゃないかなと思っておりましたが、スムーズなサポートを頂きまして、感謝致します。ありがとうございました。

58歳/男性
神奈川県・ホテル・旅館

迅速かつ丁寧にご対応いただき、感謝しております。

今回入社する企業につきましては、現時点で自身の希望条件をすべて満たすものではありませんが、現状の転職市場や年齢、キャリアを踏まえ総合的に判断し入社を決断いたしました。
一方で、将来的には料理長職や事業継承を見据えた案件、小規模高単価旅館でのポジションを引き続き目指しております。
転職活動期間中は親身にご対応いただきありがとうございました。
今後も良いご縁がございましたらご紹介いただけますと幸いです。

62歳/男性
東京都・食堂・給食調理

就職出来て良かったです

54歳/男性
大阪府・ホテル・旅館

今回職場紹介の相談から予想より早く事業所の案件が来て、また何とか就職にたどりつけ、一安心しております。
ありがとうございました。

ご利用者の声一覧へ

ホテル・旅館での調理求人について

ホテル・旅館での調理求人は、一般的なレストランやカフェとは異なり、より高いレベルでの料理技術やおもてなしの精神が求められます。
ただ料理を作るだけでなく、ゲストのおもてなしを大切にし、季節や地元食材を活かした料理作り、特別なリクエストへの対応、イベントや特別料理の提供など多岐にわたります。また、厨房内でのスタッフの管理や衛生管理も重要な役割です。高い調理技術とおもてなしの心が求められる職場ですが、その分やりがいがあり、ゲストに喜ばれる仕事です。
専門知識が必要となる職種ですが働くために必須の資格はありません。しかし「調理師」や「食品衛生責任者」などの資格を保有していると有利に働きます。
ホテル・旅館での調理求人数は、2026年8月末時点で480件あります。
また歓迎年齢別に見ると、50歳以上歓迎の求人数は480件、60歳以上歓迎の求人数は478件、70歳以上歓迎の求人数は2件あります。
ホテル・旅館での調理求人はフルタイムの募集も多くありますが、多くの施設や飲食店では、パートタイムの調理師を募集していることがあります。パートとして働く場合、フルタイムの勤務と比べて、勤務時間が短く、柔軟な働き方ができることが特徴です。
パート勤務では、例えばランチタイムやディナータイムのみのシフト、週数回の勤務など、自分のライフスタイルに合わせた働き方ができることができ、子育て中の方、定年後の方など、フルタイム勤務が難しい場合でもパート勤務は選びやすいです。
その他にも希望に合わせた求人紹介が可能となりますので、ぜひシニアジョブエージェントにご相談下さい。

求人検索についてよくあるご質問

シニアジョブエージェントを利用するメリットは何ですか？

シニアの方々のサポートに特化した人材コーディネーターが、あなたの転職活動に寄り添います。ひとりひとり丁寧に希望条件を伺い、セールスポイントを見定め、必要な職務経歴書を作成し、入社にいたるまで徹底的にバックアップをさせていただきます。
50歳以上の中高年の転職を支えてきたノウハウと実績があるからこそ、シニアジョブエージェントは自信を持ってお仕事を紹介させていただきます。安心しておまかせいただけることが、シニアの方々にとってなによりのメリットだと考えています。

サービスの利用から転職までにお金はかかりますか？

いいえ、完全無料でご利用いただけます。お電話でのご相談でも、お仕事紹介ご登録フォームからのご相談でも、一切費用は発生いたしません。
また、ご登録いただいた個人情報を本人の許可なく第三者に開示・提供することはございません。現職の企業に情報が伝わることもございませんので、安心して転職活動を進めることができます。

自分の年齢でも採用されるか心配です

シニアジョブエージェントでは中高年を対象とした、転職エージェントですので、シニア層の方の支援実績が多数ございます。
以下絞り込みから歓迎年代の求人を絞り込む事が可能ですので、是非気になる求人にはご応募してみて下さい。
50歳以上歓迎 60歳以上歓迎 70歳以上歓迎

どういった職種を紹介可能ですか？

シニアジョブエージェントは、主に以下職種を対象とした転職エージェントとなっています。
以下職種ではサイトにない、非公開求人も多数ありますので、お仕事紹介ご登録フォームからお気軽にお問い合せ下さい。
会計事務所管理・事務施工管理建設コンサル設計事務所・建築士薬剤師医師自動車整備士調理保育士介護ケアマネジャー看護師弁護士社労士事務所医療事務・受付工場・製造

調理師・調理補助・スタッフホテル・旅館での調理業務の給与

平均年収 400万円

ホテル・旅館のシニア就業状況

・50代の就業者数34万人

・60代の就業者数34万人

・70代の就業者数17万人

e-Stat 令和2年国勢調査調理人数

定年平均（全国）

・60歳72.3%

・61〜64歳2.6%

・65歳21.1%

・66歳以上3.5%

・定年なし5.6%

厚生労働省就労条件総合調査結果の概況令和4年

再雇用・勤務延長制度（全国）

・再雇用・勤務延長制度あり94.2%

・再雇用・勤務延長制度なし5.8%

厚生労働省就労条件総合調査結果の概況令和4年

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