ホテル・旅館での調理業務の求人・転職・派遣 - 新潟県

Q: サービスの利用から転職までにお金はかかりますか？

いいえ、完全無料でご利用いただけます。お電話でのご相談でも、 お仕事紹介ご登録フォーム からのご相談でも、一切費用は発生いたしません。 また、ご登録いただいた個人情報を本人の許可なく第三者に開示・提供することはございません。現職の企業に情報が伝わることもございませんので、安心して転職活動を進めることができます。

新潟県ホテル・旅館での調理業務の求人・転職

8件 2025年12月05日更新

旅館の調理師《新潟県長岡市◯中高年活躍中・車通勤可》

新潟県長岡市・旅館で調理スタッフ募集中！目の前の日本海で揚がった新鮮な海鮮を使った料理が名物の旅館で、旅館内レストランなど調理全般をおまかせします。＊業務内容＊・調理・盛り付け・仕込み・食器洗浄・厨房業務など＊ポイント＊・マイカー通勤可能・年間休日103日・交通費支給・社会保険完備・宿舎用意可能（現在なし）培ってきたご経験を活かして厨房を支えていただける方、募集いたします！まずはお気軽にお問い合わせください。

調理師・調理補助・スタッフ (ホテル・旅館での調理業務) / 正社員・契約社員・アルバイト・パート・派遣社員

: 年収250万円〜400万円　時給1,000円〜1,200円　
: 新潟県長岡市寺泊上荒町 / 寺泊駅
: 平均年齢 43.1歳 / 最高年齢 62歳

50代活躍中 60代活躍中車通勤OK 長期女性歓迎正社員契約社員派遣社員アルバイト・パート調理師・調理補助・スタッフ

おすすめポイント

＜培ってきた調理技術を活かす＞　新潟県長岡市の旅館での勤務。日本海で獲れた新鮮な海鮮を使用した料理を提供します。培ってきた調理技術を活かして活躍できます。　　＜働きやすい環境＞　マイカー通勤が可能です。社会保険完備で、また、必要に応じて宿舎の用意も可能です。長期にわたって安定して働くことができる環境を提供しています。　　＜経験を活かせる場＞　3年以上の調理経験がある方を対象にしています。これまでの経験を生かし、旅館の厨房を支えることができます。

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掲載期間 2025/10/04〜2026/01/03

ホテル内調理急募求人/和洋調理経験者条件面優遇！！

客室245室,ダイニング13施設,宴会場3施設完備ホテル求人となります ◎調理種類：レストラン(和食,洋食,韓国)、ベーカリー、バー、カラオケルーム、カフェ＊オープンキッチン形式施設あり【主な調理業務】・調理、盛り付け、仕込み・食器洗浄、厨房内業務・接客業務など備考・週休2日制(シフト制) ・社会保険完備・勤務時間応相談・車通勤可能(無料駐車場完備) ・単身用宿舎完備まずはお問い合わせくださいご応募お待ちしております

調理師・調理補助・スタッフ (ホテル・旅館での調理業務) / 正社員・契約社員・アルバイト・パート・派遣社員

: 年収250万円〜400万円　時給1,000円〜1,200円　
: 新潟県妙高市大字両善寺 / 上越妙高駅
: 平均年齢 34.2歳 / 最高年齢 65歳

50代活躍中 60代活躍中週2〜3日からOK 車通勤OK 週休2日制長期寮・社宅あり女性歓迎正社員契約社員派遣社員アルバイト・パート調理師・調理補助・スタッフ

おすすめポイント

＜経験を活かす＞　この職場では、和食、洋食、韓国料理など複数の料理種類に携わることができます。　経験を活かせ、さらに広範囲なスキルを身につけることが可能です。　　＜勤務条件の柔軟性＞　週3日からの勤務も可能な週休2日シフト制です。勤務時間は相談に応じて調整可能で、車通勤も無料駐車場を利用でき、働きやすい環境が整っています。　　＜福利厚生＞　単身用宿舎が完備されており、遠方からの応募者も安心して生活をスタートできます。社会保険完備など、福利厚生面も整っております。

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掲載期間 2025/09/29〜2025/12/28

ホテル　調理師募集《新潟県新発田市◯中高年歓迎・社会保険完備》

新潟県新発田市・ホテルで調理師募集！ベテラン層の採用活動、現在積極的に行っております。＊求人内容＊・調理・盛り付け・仕込み・食器洗浄・厨房業務・調理補助＊備考＊・勤務時間応相談・社会保険完備・50代、60代の採用実績あり今まで培ってきた経験を若手に教えていきませんか？ブランクのある方、資格をお持ちでない方もご応募可能です！まずお気軽にお問い合わせください。

調理師・調理補助・スタッフ (ホテル・旅館での調理業務) / 正社員・契約社員・アルバイト・パート・派遣社員

: 年収250万円〜400万円　時給1,000円〜1,200円　
: 新潟県新発田市月岡温泉 / 月岡駅
: 平均年齢 43.1歳 / 最高年齢 62歳

50代活躍中 60代活躍中車通勤OK 長期女性歓迎正社員契約社員派遣社員アルバイト・パート調理師・調理補助・スタッフ

おすすめポイント

＜多様な雇用形態＞　このホテルでは正社員、契約社員、アルバイト・パート、派遣社員と多様な雇用形態を用意しています。ライフスタイルや個々のニーズに合わせた働き方も可能です。　　＜経験を活かせる環境＞　50代、60代の採用実績があり、調理経験3年以上ある方を対象としています。これまでの経験やスキルを活かして、活躍できます。　　＜福利厚生と勤務条件＞　社会保険完備をはじめ、車通勤可など働きやすい勤務条件が整っています。　安心して長く勤務できる環境です。

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掲載期間 2025/09/16〜2025/12/15

＊新潟市＊温泉での調理業務〜中高年活躍中☆マイカー通勤可◯〜

新潟市内の温泉にて調理スタッフを募集中です！今までの経験を生かして最後の転職にしませんか？＊お仕事内容＊・調理・盛り付け・仕込み・食器洗浄・厨房業務＊ポイント＊・中高年活躍中・交通費支給・社会保険完備・50代、60代の採用実績あり・マイカー通勤可能皆様のご応募お待ちしております！＼まずはお気軽にお問い合わせください／

調理師・調理補助・スタッフ (ホテル・旅館での調理業務) / 正社員・契約社員・アルバイト・パート・派遣社員

: 年収250万円〜400万円　時給1,000円〜1,200円　
: 新潟県新潟市西蒲区岩室温泉 / 岩室駅
: 平均年齢 43.5歳 / 最高年齢 66歳

50代活躍中 60代活躍中車通勤OK 長期女性歓迎正社員契約社員派遣社員アルバイト・パート調理師・調理補助・スタッフ

おすすめポイント

＜経験者募集＞　調理経験3年以上の方、積極的に採用します。お仕事内容は幅広く、技術を活かせる環境です。　　＜安心の福利厚生＞　社会保険完備、交通費支給など、充実した福利厚生が整っています。安心して勤務できる就業環境を提供します。　　＜働きやすい環境＞　マイカー通勤可で、通勤アクセスも便利です。　中高年活躍中の働きやすい職場です。

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掲載期間 2025/10/12〜2026/01/11

＊三条市＊温泉旅館での調理業務〜中高年活躍中☆社保完備〜

三条市内にある温泉旅館での和食調理業務です！〜ベテランスタッフを募集しております〜培ってきた経験で若手を一緒に育てていきませんか？＊お仕事内容＊・調理・盛り付け・仕込み・食器洗浄・厨房業務＊ポイント＊・中高年活躍中・交通費支給・社会保険完備・50代、60代の採用実績あり・車通勤可能＼まずはお気軽にお問い合わせください／

調理師・調理補助・スタッフ (ホテル・旅館での調理業務) / 正社員・契約社員・アルバイト・パート・派遣社員

: 年収250万円〜400万円　時給1,000円〜1,200円　
: 新潟県三条市大字長野 / 東三条駅
: 平均年齢 43.5歳 / 最高年齢 67歳

50代活躍中 60代活躍中車通勤OK 長期女性歓迎正社員契約社員派遣社員アルバイト・パート調理師・調理補助・スタッフ

おすすめポイント

＜経験者歓迎＞　三条市の温泉旅館で調理経験3年以上の方を募集しています。経験を活かして和食の調理業務を担当し、若手の育成にも携わることができます。　　＜勤務条件＞　勤務時間は6:00から20:00の間で、4週7休制を採用しています。車通勤が可能で、通勤手当も支給されます。　　＜福利厚生＞　社会保険完備で、安定した職場環境が整っています。50代、60代の採用実績もあり、長期で働ける場所を探している方に適しています。

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掲載期間 2025/10/13〜2026/01/12

温泉旅館での調理求人☆和食調理経験者急募・50代以上活躍中☆

温泉旅館で調理スタッフ募集です！ 50代以上のベテラン層の採用活動、現在積極的に行っております。＊求人内容＊・調理・盛り付け・仕込み・食器洗浄・厨房業務・調理補助備考・4週8休制・社会保険完備・勤務時間応相談・50代、60代の採用実績あり ◎今まで培ってきた経験を若手に教えていきませんか？ブランクのある方もご応募可能！まずお気軽にお問い合わせください。

調理師・調理補助・スタッフ (ホテル・旅館での調理業務) / 正社員・契約社員・アルバイト・パート・派遣社員

: 年収250万円〜450万円　時給1,000円〜1,400円　
: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢 / 越後湯沢駅
: 平均年齢 35.6歳 / 最高年齢 62歳

50代活躍中 60代活躍中車通勤OK 週休2日制長期残業なし・少なめ寮・社宅あり女性歓迎正社員契約社員派遣社員アルバイト・パート調理師・調理補助・スタッフ

おすすめポイント

＜経験者募集＞　調理経験者を求めており、50代以上のベテランも積極的に採用中です。豊富な経験を活かし活躍できる環境が整っています。　　＜多様な雇用形態＞　正社員からアルバイトまで幅広い雇用形態を用意しており、ライフスタイルに合わせた働き方も可能です。　　＜充実した福利厚生＞　社会保険完備、寮・社宅ありで安心して長期勤務ができます。車通勤も可能で通勤の利便性も高いです。

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掲載期間 2025/11/22〜2026/02/21

《新潟県妙高市》〜温泉内居酒屋での調理業務〜車通勤OK◎社保完備◎

新潟県妙高市の温泉内居酒屋での調理業務です！【業務内容】・調理・盛り付け・仕込み・食器洗浄・厨房業務・店内清掃・調理補助＊中高年活躍中＊社会保険完備＊経験者優遇＊車通勤OK 今まで培ってきた経験を若手に教えていきませんか？ブランクのある方もご応募可能！まずはお気軽にお問い合わせください。

調理師・調理補助・スタッフ (ホテル・旅館での調理業務) / 正社員・契約社員・アルバイト・パート・派遣社員

: 年収250万円〜400万円　時給1,000円〜1,200円　
: 新潟県妙高市関川 / 妙高高原駅
: 平均年齢 43.9歳 / 最高年齢 65歳

50代活躍中 60代活躍中車通勤OK 長期女性歓迎正社員契約社員派遣社員アルバイト・パート調理師・調理補助・スタッフ

おすすめポイント

＜勤務地と職場の特色＞　新潟県妙高市にある温泉内居酒屋での調理業務です。　ベテラン活躍中の環境で、存分にスキルを活かして頂けます。　　＜労働条件＞　社会保険完備、車通勤OKと、長期にわたり安心して働ける環境が整っています。経験者を募集する求人であり、スキルを持つ中高年にとって、経験を生かせる良い機会です。　　＜シフトと働き方＞　週5〜6日の勤務で、4週8休制を採用しています。勤務時間が16時から24時、または8時から16時のシフト制で、ライフスタイルに合わせた働き方も選べる柔軟性があります。

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掲載期間 2025/09/10〜2025/12/09

どんな内容もご相談できます

自分の年齢でも求人があるか心配
調理師の資格がなくてもOKな所を探したい
洋食や和食など専門分野を指定して探したい
宿舎完備の企業を探したい
日勤勤務ができる企業を探したい
飲食店や病院、社員食堂やホテルなど業態を指定して探したい

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ホテル・旅館での調理求人について

ホテル・旅館での調理求人は、一般的なレストランやカフェとは異なり、より高いレベルでの料理技術やおもてなしの精神が求められます。
ただ料理を作るだけでなく、ゲストのおもてなしを大切にし、季節や地元食材を活かした料理作り、特別なリクエストへの対応、イベントや特別料理の提供など多岐にわたります。また、厨房内でのスタッフの管理や衛生管理も重要な役割です。高い調理技術とおもてなしの心が求められる職場ですが、その分やりがいがあり、ゲストに喜ばれる仕事です。
専門知識が必要となる職種ですが働くために必須の資格はありません。しかし「調理師」や「食品衛生責任者」などの資格を保有していると有利に働きます。
ホテル・旅館での調理求人数は、2025年11月末時点で新潟県に8件あります。
また歓迎年齢別に見ると、50歳以上歓迎の求人数は8件、60歳以上歓迎の求人数は8件あります。
ホテル・旅館での調理求人はフルタイムの募集も多くありますが、多くの施設や飲食店では、パートタイムの調理師を募集していることがあります。パートとして働く場合、フルタイムの勤務と比べて、勤務時間が短く、柔軟な働き方ができることが特徴です。
パート勤務では、例えばランチタイムやディナータイムのみのシフト、週数回の勤務など、自分のライフスタイルに合わせた働き方ができることができ、子育て中の方、定年後の方など、フルタイム勤務が難しい場合でもパート勤務は選びやすいです。
その他にも希望に合わせた求人紹介が可能となりますので、ぜひシニアジョブエージェントにご相談下さい。

求人検索についてよくあるご質問

シニアジョブエージェントを利用するメリットは何ですか？

シニアの方々のサポートに特化した人材コーディネーターが、あなたの転職活動に寄り添います。ひとりひとり丁寧に希望条件を伺い、セールスポイントを見定め、必要な職務経歴書を作成し、入社にいたるまで徹底的にバックアップをさせていただきます。
50歳以上の中高年の転職を支えてきたノウハウと実績があるからこそ、シニアジョブエージェントは自信を持ってお仕事を紹介させていただきます。安心しておまかせいただけることが、シニアの方々にとってなによりのメリットだと考えています。

サービスの利用から転職までにお金はかかりますか？

いいえ、完全無料でご利用いただけます。お電話でのご相談でも、お仕事紹介ご登録フォームからのご相談でも、一切費用は発生いたしません。
また、ご登録いただいた個人情報を本人の許可なく第三者に開示・提供することはございません。現職の企業に情報が伝わることもございませんので、安心して転職活動を進めることができます。

自分の年齢でも採用されるか心配です

シニアジョブエージェントでは中高年を対象とした、転職エージェントですので、シニア層の方の支援実績が多数ございます。
以下絞り込みから歓迎年代の求人を絞り込む事が可能ですので、是非気になる求人にはご応募してみて下さい。
50歳以上歓迎 60歳以上歓迎 70歳以上歓迎

どういった職種を紹介可能ですか？

シニアジョブエージェントは、主に以下職種を対象とした転職エージェントとなっています。
以下職種ではサイトにない、非公開求人も多数ありますので、お仕事紹介ご登録フォームからお気軽にお問い合せ下さい。
会計事務所管理・事務施工管理建設コンサル設計事務所・建築士薬剤師医師自動車整備士調理保育士介護看護師弁護士社労士事務所医療事務・受付工場・製造

新潟県の
シニアに人気の求人検索キーワード

ホテル・旅館/新潟県のシニア就業状況

・50代の就業者数6,430人

・60代の就業者数6,790人

・70代の就業者数1,600人

e-Stat 令和2年国勢調査調理人数

新潟県の仕事に関わる基本情報

有効求人倍率 (新潟県) （厚生労働省一般職業紹介状況令和7年1月分）

新潟県の有効求人倍率 1.5倍

全国平均 1.26倍

シニアの就業状況 (新潟県) （e-Stat 労働力調査詳細 2022年）

新潟県の50歳以上の就業人数39万人

新潟県の50歳以上の就業率34.3%

年代別就業状況(新潟県)

・50代21万人 (就業率 78.4%)

・60代13万人 (就業率 42.3%)

・70歳以上4万人 (就業率 7.3%)

各年代の雇用形態別就業者数

[ 50代 ]

・正規雇用15万人

・派遣社員3,100人

・パート・アルバイト4万人

・契約社員7,400人

[ 60代 ]

・正規雇用4万人

・派遣社員1,900人

・パート・アルバイト5万人

・契約社員1万人

[ 70歳以上 ]

・正規雇用9,400人

・派遣社員1,300人

・パート・アルバイト2万人

・契約社員2,900人

定年平均（全国）

・60歳72.3%

・61〜64歳2.6%

・65歳21.1%

・66歳以上3.5%

・定年なし5.6%

厚生労働省就労条件総合調査結果の概況令和4年

再雇用・勤務延長制度（全国）

・再雇用・勤務延長制度あり94.2%

・再雇用・勤務延長制度なし5.8%

厚生労働省就労条件総合調査結果の概況令和4年

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