飲食店｜シニアジョブエージェント職種別用語集

飲食店｜職種別用語集

飲食店いんしょくてん

レストラン、カフェ、居酒屋など、一般消費者に食事とサービスを提供する商業施設です。主な業務は仕込み、調理、盛り付け、片付けですが、顧客満足度が事業の成功に直結するため、料理の品質、創造性、提供スピードが常に求められます。メニュー開発や原価管理など、ビジネス志向のスキルも重要となります。

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