製造業や物流業において、専門資格や高度な技術を必要としない、比較的習得しやすい作業全般を指す職種分類です。具体的な業務には、検品、梱包、ピッキング（仕分け）、簡単な組立などがあります。作業の複雑度が低いことを意味し、必ずしも肉体的な負担が軽いわけではありません。製品の品質や納期遵守を支える重要な工程です。